Пятница,22 Ноября 2019 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
9 Декабря 2014, 09:53

Чай и кофе ожидают 20%-го удорожания

С использованием фото с ресурса worldtk.ru

Подъем цен может быть и ощутимее - Московская чайная фабрика повысит оптовые цены уже в декабре на 25%.

Оптовые цены на чай и кофе после Нового года вырастут по меньшей мере на 10%, сообщают «Известия». В «Росчайкофе» - отраслевой ассоциации, объединяющей производителей и поставщиков чая и кофе, пояснили, что из-за увеличившихся затрат на чайное и кофейное сырье российские предприятия работают без прибыли или себе в убыток, стараясь сдержать цены до конца года и выполнить контракты, заключенные с торговыми сетями. Скорее всего, компаниям, выпускающим элитные марки чая и кофе, не удастся долго удерживать цены, а тем, кто производит марки среднего и низкого ценовых сегментов, придется терпеть чуть дольше. Новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту. Розничные цены, по оценкам экспертов, поднимутся примерно на 20 %.

- И чай, и кофе почти на 100 % являются импортными продуктами. 15 % этой продукции полностью импортируются в готовом для продажи виде, 85 % чая и кофе упаковывают в России. 99,9 8% сырья для российских фабрик импортируется. В отпускной цене производителя чая среднего ценового сегмента доля сырья составляет порядка 50 %, растворимого кофе того же сегмента - 20 % (высоки расходы на переработку), молотого кофе - 60–70 %. Несмотря на то, что в Краснодарском крае выращивают чай, объем производства чая в Краснодаре сейчас составляет всего 0,02 % от потребностей российского рынка. Если максимально нарастить внутреннее производство в Краснодаре, то показатель едва ли превысит 1 %, - говорит Рамаз Чантурия, гендиректор "Росчайкофе".

В российском отделении исследовательской фирмы Nielsen сообщили, что самый существенный рост цен на чай и кофе в рознице был зафиксирован в кризис 2008–2009 годов: тогда удорожание составило более 20 %, что было рекордом среди продовольственных категорий. Цены на чай и кофе, как и на большинство других продуктов, еще не успели существенно подняться по причине удешевления рубля.

Часть производителей чая и кофе подтверждают, что есть предпосылки для роста цен на их продукцию в будущем году, однако пока не торопятся давать точных прогнозов. Они следят за ситуацией, связанной с колебаниями курсов валют, и оцениваем ее потенциальное влияние на свой бизнес.

В подразделении англо-голландского холдинга Unilever - «Юнилевер Русь» (чай «Беседа», Lipton, Brooke Bond) - обещают избегать необоснованного увеличения отпускных цен.

Другие производители уже сейчас меняют расценки в сторону увеличения. В частности, в компании «Московская чайная фабрика» (марки чая «Тот самый», «Чай со слоном», «Никитин») подтверждают, что из-за роста затрат на производство не получают прибыли и из-за этого отпускные цены на чай уже в декабре увеличат на 25 %.

- Растут затраты не только на сырье, но и на упаковку, логистику и это тоже входит в комплекс причин для роста цен на чай, - говорит представитель Московской чайной фабрики Валентин Бегун. По его словам, до этого предприятие 2 года не повышало цен.

Аналитик IFC Markets Дмитрий Лукашов прогнозирует, что в рознице в будущем году чай и кофе вполне могут повторить опыт 2008–2009 годов и подорожать на 20 %.

- С начала года цены на чай выросли лишь на 15 %. Поэтому они могут легко подняться еще на 20% сразу после новогодних праздников. Следует отметить, что помимо наших внутрироссийских проблем на розничную стоимость кофе и чая также влияют цены мирового рынка. Они бывают весьма волатильны. Например, кофе арабика из-за засухи в Бразилии подорожал в долларах почти на 60 % с начала года, - говорит Лукашов.

По данным «Росчайкофе», в прошлом году импорт чая составил 171,5 тыс. т. Основными поставщиками чайного сырья для России являются Шри-Ланка, Индия, Кения. Объем импорта кофе в прошлом году составил 124 тыс. т. Основными поставщиками кофейного зерна являются Вьетнам, Бразилия и Индонезия.

Количество показов: 1231
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку

Моменты дня
  1. Вы поддерживате закрытие "наливаек"?
    1. Да, без них город станет цивилизованней! - 50%
       
    2. Нет. У человека должен быть выбор! - 50%
       
    3. Мне все равно - 0%