Среда,05 Августа 2020 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
5 Декабря 2019, 17:54

«Индекс оливье»: главный новогодний салат во Владимирской области немного подорожал

Росстат подсчитал «Индекс оливье» - ежегодный символический показатель подорожания основных продуктов в стране. Именно тазик оливье для россиян - один из главных символов нового года, вместе с боем курантов и «Иронией судьбы». Для чего этот салат только не используют! И сами едят, и гостей угощают, и лицом в нем засыпают, и вот теперь инфляцию им меряют.

Росстат взял средние цены на продукты, которые используют для порции оливье на четверых, и подсчитал, на сколько они подорожали за год по сравнению с концом 2018 года. Правда, рецепт для салата главный статистический орган выбрал странноватый: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г). Что за салат из огурцов пополам с картошкой, мы не очень поняли, но менять подход не стали. И подсчитали «Индекс оливье» для Владимирской области, воспользовавшись данными Владимирстата о стоимости этих продуктов в нашей области.

Выяснилось, что если в среднем по России стоимость продуктов для оливье выросла на 4,6% - порция на семью из четырех человек обойдется в 340 рублей, а в 2018 году она стоила 325 рублей, то для нашего региона разница - в доли процента. Год назад тазик оливье на четверых стоил 327,8 рубля, а сейчас - ровно 330! «Каждому!» - сказал бы Трус из «Операции Ы», но нет - опять же на четверых.

А разница вот откуда. В России в целом за год сильно подорожал лук - на 10%, а у нас он подешевел, консервированные овощи - на 6% (у нас не подорожали), и майонез с колбасой - на 5% (у нас на 0,2%). А еще подешевели морковка, картошка и яйца - и вот он, низкий «Индекс оливье».

 

Продукты

2018 год

2019 год

консервированные огурцы 500 г

82,86 рубля

84,5

горошек 380 г

63 рубля

64 рубля

картофель 500 г

10,5 рубля

8 рублей

морковь 200 г

5,15 рубля

4,6 рубля

куриные яйца 4 шт

26,8 рубля

23,6 рубля

вареная колбаса 300 г

101 рубль

105 рублей

майонез 200 г

36 рублей

37 рублей

репчатый лук 100 г

2,5 рубля

2,2 рубля

Весь салатик

327,8 рубля

330 рублей

 

Кстати, селедка под шубой подорожала еще меньше - всего на 20 копеек за 4 порции. Главный ингредиент - собственно, селедка - во Владимирской области за год вырос в цене на 9 рублей за килограмм.


Количество показов: 2601
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку

Моменты дня
  1. А вы как считаете, надо ли снимать ограничительные меры?


    1. Нет. Еще рано. - 79%
       
    2. Да, давно пора! - 19%
       
    3. Не знаю, что ответить. - 2%