Вторник,11 Декабря 2018 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
12 Июля 2016, 14:25

В детских лагерях нашли нарушения

Роспотребнадзор подвел итоги первой смены летней оздоровительной кампании. На данный момент во Владимирской области работает 90 детских лагерей, где отдыхают 8593 ребенка. Из них:

  • 30 загородных стационарных;
  • 55 лагерей с дневным пребыванием;
  • 1 лагерь на базе санатория;
  • 1 лагерь труда и отдыха;
  • 3 палаточных лагеря.

Как сообщает пресс-служба Роспортребнадзора, в 1-ю смену отработало всего 297 организаций отдыха и оздоровления детей, в которых отдохнуло 30 998 ребят.

За это время в детских лагерях не было аварий на системах водоснабжения, канализации и энергоснабжения. Также не было зарегистрировано случаев групповых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, укусов клещей.

Санитарно-техническое состояние пищеблоков баз отдыха названо «удовлетворительным». Поставка продуктов осуществляется на конкурсной основе, по договорам.

Специалисты управления провели 162 проверки, из них 102 в рамках плановых надзорных мероприятий, а 60 – в рамках внеплановых мероприятий. Всего было составлено 253 протокола об АП, вынесено 196 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму 450 950 рублей. 57 дел об АП находятся в стадии рассмотрения.

Вот список оснований для составления протоколов:

  • для приготовления салатов из овощей без термической обработки использовались овощи (капуста, морковь) урожая прошлого года;
  • не соблюдалась маркировка при приготовлении блюд;
  • использовались разделочные доски и деревянный инвентарь с трещинами;
  • нарушены правила хранения уборочного инвентаря;
  • допущено использование пищевых продуктов (масло шоколадное «Боговарово» жирностью 62%), которые нельзя использовать в питании детей (масло сливочное жирностью менее 72%);
  • журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов велся не по форме;
  • не был организован питьевой режим;
  • не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем;
  • допущено использование столовой посуды с трещинами и сколами;
  • приняты от поставщиков пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность;
  • не проводилась искусственная «С»-витаминизация блюд;
  • отсутствали москитные сетки;
  • нарушались технологии приготовления блюд;
  • выявлено занижение выхода блюд;
  • нарушались правила хранения уборочного инвентаря;
  • дети не были обеспечены тремя полотенцами каждый;
  • на территории оздоровительной организации, несмотря на запрещающие знаки, курили сигареты 3 гражданина;
  • обнаружено отсутствие мыла на раковинах в туалетах;
  • не соблюдался режим проветривания;
  • фактическая калорийность блюд не соответствовала указанному в меню;
  • в спальных корпусах хранились пищевые продукты;
  • с объектов внешней среды выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

Впереди еще несколько смен в лагерях, поэтому Роспотребнадзор продолжит контролировать детский отдых.


Количество показов: 842
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку

  1. А вы, как считаете, кому принадлежат новые детские площадки?

    1. Детям, независимо от их места проживания и возраста - 52%
       
    2. Надо искать компромисс, чтобы и маленькие дети из соседних домов, могли пользоваться площадками - 24%
       
    3. Собственникам дома, возле которого и за счет чьих средств были установлены - 23%
       
    4. Затрудняюсь ответить - 1%